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“每次闻到汾酒香味,我就感觉它跟山西人的性格一样”|当前视讯

2023-06-02 03:54:45 大河报·豫视频

“每次闻到汾酒香味的时候,我就感觉它跟山西人的性格一样。”


(资料图片仅供参考)

在2022年5月20日东方甄选山西专场的直播现场,主播董宇辉这样形容山西汾酒和山西人。“它不过度招展,不刻意吸引或迎合你,它有着自己独有的坚持和特色。”

“不过度招展”的山西,带来的直播数据却非常亮眼。据统计,本次山西专场直播,5月20日直播间单观看人次超过2400万,100多个山西特产几乎全部售罄,全场销售额突破7500万元,订单数超过130万单。

“宁化府的醋还有多少库存?已经卖了8万多单。”“汾酒呢?够不够卖?”在直播现场,董宇辉一边火热地推介产品,一边向直播导演发问。

当时,6瓶一箱的53度玻汾已经售出3万多单,库存很快见了底。

“山西特产太亲民了,质量好,价格又公道。”董宇辉的这番感叹,也让“山西会是下一个淄博吗”“东方甄选能否带得动山西”等引人注目的话题冲上抖音热搜。从直播的火爆程度变不难看出,山西味道与山西文化的独特魅力,不仅被展现得淋漓尽致,也圈粉了无数观众。

这款直播爆品是何来头?

在此次直播中被热议刷屏的白酒爆款,是汾酒的核心大单品之——玻汾。

多年来,玻汾备受消费者青睐,红盖玻汾和黄盖玻汾两款产品就是其中的代表。

红盖玻汾的度数偏低为42度,闻起来酒香较为淡雅,喝起来更加柔和,刺激性小好入口,收口较快;而黄盖玻汾的度数偏高为53度,但是口感绵柔,滋味甘润甜爽清香纯正,很容易让人多喝几杯而欲罢不能。

其备受好评与热销的背后,恰是消费者的情有独钟。而玻汾在东方甄选直播间的数据表现,更能说明汾酒的优良品质。

首先,汾酒一直坚守“干净、纯正、健康”的清香品质。玻汾以纯净水及绿色原粮基地出产的高粱、豌豆、大麦等纯粮,坚持传统工艺、固态发酵,产品等级为优级。如此出品,方能保证健康良好的饮用体验,让数以万计的消费者喜爱。

其次,玻汾酒作为汾酒核心大单品之一,几十年来,它一直是百姓心中的良心好酒,是大众口粮酒的选,并且在产品定位、酒体品质等方面不断升级。

更重要的,是汾酒几十年如一日的出品保证,其风味深入人心,已成经典,是老百姓喝出来的品质。这对消费者来说是一件幸事:不管什么时候,都能尝到最初的滋味与感动。

质量硬,接地气,有情怀。诚如董宇辉所说,汾酒“有着自己独有的坚持和特色”。

直播成功背后是战略成功

玻汾作为“山西味道”代表,亮相直播间,是汾酒的暖心回馈,也是汾酒成熟劲健的战略布局行动。

“复兴”与“高质量发展”是当下汾酒的关键词。2022年5月19日,汾酒集团召开“践行汾酒复兴纲领,全方位推动汾酒高质量发展”大会,打开了一个企业与行业发展的新局面。

而电商运营,是汾酒致力于高质量发展的重要突破点。

据统计,2022年,汾酒电商平台销售额实现17.16亿元,同比增幅80.11%。此外,5月11日山西汾酒在投资者互动平台表示,本年度汾酒电商将继续坚定推进线上运营高质量发展,持续做好消费者沉淀和数据分析等各方面工作。

在稳抓电商发展的同时,汾酒的产品布局也取得新突破。

其年报显示,2022年汾酒销量同比增长16.98%,营业总收入同比增长31.26%,可见汾酒“低端稳量、中端增量、高端放量、重点保量”产品策略成效明显。尤其是贯彻“抓青花、强腰部、稳玻汾”的科学布局,对汾酒营收提升起到了直接的推动作用。

而东方甄选直播间里,玻汾的优异表现,也再度印证,玻汾是当前大众白酒品牌中深受消费者青睐的产品之一。

以玻汾为发展基准线,扩大清香消费群体,为汾酒整体市场拓展打下坚实基础。如此,汾酒的“复兴”与“高质量发展”值得期待。

品山西文化品汾酒清香

在本次东方甄选山西专场直播间里,不少网友惊讶:以前一直以为山西只有煤炭,原来是个宝藏省。

老陈醋、平遥牛肉、太谷饼等美食被网友们抢购一空,“董宇辉学习山西刀削面”等词条冲上热搜榜,让人民领略到山西丰富的美食文化。

而左权小花戏、莲花落、威风锣鼓等民俗表演轮番上阵,也让直播间上千万的网友们看见山西多彩的民俗文化风情。

▲东方甄选主播Yoyo(右)学习左权小花戏(图片来源:山西新闻联播)

山西文化盛装出圈,汾酒的清香,一定也是观众们难以忘却的记忆。

回到晚唐某一年的清明节,杜牧写下那句“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,便将文人的浪漫与汾酒、与山西永久地联系在一起。

据考证,李白曾两次到访山西太原,在好友元参军的款待下一品杏花汾酒,写下了“黄金白璧买歌笑,一醉累月轻王侯”等传唱千古的诗句。而后世的苏轼、赵熙乃至当代的郭沫若,汾酒也在他们的诗篇中留下了美妙的身影。

除了书页上的诗句,汾酒也在持续不断地讲述着自身的文化故事。

2011年,汾酒文化景区就已经被评为国家4A级旅游景区,其中不仅有被誉为“酒业故宫”的汾酒博物馆,更有动态展现汾酒酿造过程的复古酿造生产线,广获游客好评。

近年来,汾酒推出“杏花节”的文化活动IP,不仅围绕汾酒做文章,还插入汉服游行、文创市集等环节,使得一个酒业活动扩大成为引流巨大、颇具新意的社交集会,口碑颇佳。

2022年,经过省级机构初评、景观质量评估、落实创建任务等多个评定程序,汾酒文化景区已经具有了世界级的旅游资源和一流的景观价值,具备了创建国家5A级景区的完备条件。

一场直播,展现的不仅是山西的人情与美景,更是上千年的历史文化积淀,以及无数人对这片土地的发展期望与信心。

董宇辉说:“它不刻意吸引或迎合你,它有着自己独有的坚持和特色”,也说明山西秉持着自己的文化自信,让五湖四海的朋友亲身接近,一点一滴,品味它的美。

山西与汾酒,值得更多的青睐,值得更好的明天。